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Alex Hiller
撰稿人
先切掉花椰菜梗,把花椰菜切成大块。黄油入锅以中火加热,倒入菜花翻炒。加盐、胡椒、香菜籽、肉豆蔻。翻炒大约5分钟,或更长时间。加入稀奶油,煮5-10分钟。移锅下灶,用手持搅拌机将花椰菜捣成泥。点缀一点欧芹就可以上桌了。
加入奶油收汁,煮5-10分钟或更长时间。用手持搅拌机将花椰菜捣成泥。点缀一点欧芹,尽情享用吧!
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