自制鹿肉香料

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难度

易 👌
10
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-1+
小豆蔻
1 汤匙 黑胡椒
1 汤匙 杜松子
1 汤匙 芥末籽
1 汤匙 白胡椒
多香果
月桂叶
2 枝 百里香
1 汤匙 蔗糖

用具

  • 平底锅
  • 料理机
  • 密封罐

每份所含营养

卡路里
25
蛋白质
1克
脂肪
1克
碳水化合物
5克

烹饪步骤 1/2

  • 5 小豆蔻
  • 1 汤匙 黑胡椒
  • 1 汤匙 杜松子
  • 1 汤匙 芥末籽
  • 1 汤匙 白胡椒
  • 5 多香果
  • 平底锅

小豆蔻去籽,和黑胡椒、白胡椒、杜松子、芥末籽、多香果一起放入平底锅。中低火烘烤约5分钟,或直至烤出香味。放置一旁冷却。

烹饪步骤 2/2

  • 2 月桂叶
  • 2 枝 百里香
  • 1 汤匙 蔗糖
  • 料理机
  • 密封罐

将月桂叶、百里香叶、蔗糖以及冷却的香料放入料理机中搅打,直至变成粉末状。盛入密封罐,并储存在阴凉处。尽情享用吧!