自制甜辣酱

自制甜辣酱

5 评分

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-2+
红辣椒
1 瓣 
60 毫升 
60 毫升 米醋
50 克 
1 茶匙 玉米淀粉

用具

  • 砧板
  • 平底锅
  • 小碗

每份所含营养

卡路里
131
蛋白质
1克
脂肪
1克
碳水化合物
29克

烹饪步骤 1/2

  • 1 红辣椒
  • 1 瓣 
  • 60 毫升 
  • 60 毫升 米醋
  • 50 克 
  • 砧板
  • 平底锅

切去辣椒两端,然后将其剁碎。蒜剁碎。中火加热平底锅。倒入水、米醋、糖和辣椒末。搅拌至糖融化,煮沸1分钟。在一个小碗中,混合玉米淀粉和水,制作勾芡汁。往煎锅中放入蒜末,搅拌混合。倒入勾芡汁,小火煮15分钟,或直至酱汁变稠,需不时搅拌。放凉后,可搭配饺子、春卷、萨默萨三角饺子以及其它更多菜肴!

烹饪步骤 2/2

  • 1 茶匙 玉米淀粉
  • 小碗

在一个小碗中,混合玉米淀粉和水,制作勾芡汁。往平底锅中放入蒜末,搅拌混合。倒入勾芡汁,小火煮15分钟,或直至酱汁变稠,需不时搅拌。放凉2 - 3小时后,尽情享用吧!