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Julia Stephan
资深美食编辑 @厨房故事
“燕麦奶可能是家里能自制的最简单的食谱之一。比起其他坚果奶,做燕麦奶不需要漫长的浸泡,因而制作起来极其快捷。取决于你的口味,可以加香草精、龙舌兰糖浆,或者其他甜味调料比如肉桂粉。”
燕麦片倒入厨师机。开最高档35-60秒将其打至顺滑。愿意的话可以加点水.
打好的燕麦泥用坚果过滤袋或者细滤网过滤进量杯里。可以碾开或刮动燕麦泥,加速过滤。
将燕麦奶倒入密封容器里,可以在冰箱冷藏保存5天左右。
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厨房故事