自制炸薯条

10 评分

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-2+
土豆
5 茶匙 
1 茶匙 红辣椒粉
煎炸用植物油

用具

  • 砧板
  • 削皮器
  • 大炖锅
  • 小碗
  • 漏勺
  • 厨用纸巾

每份所含营养

卡路里
417
蛋白质
7克
脂肪
19克
碳水化合物
53克

烹饪步骤 1/2

  • 4 土豆
  • 5 汤匙 
  • 1 汤匙 红胡椒粉
  • 煎炸用植物油
  • 砧板
  • 削皮器
  • 大炖锅
  • 小碗

将一定量的植物油在大炖锅中用中高火加热。将土豆去皮并切成一段段的,在碗中加入盐,再加入红辣椒粉并混合搅拌。

烹饪步骤 2/2

  • 漏勺
  • 厨用纸巾

将土豆加入热油。为了保持温度,请确保没有一次性加入太多的土豆。大概过了两分钟以后,将土豆移至有厨房用纸巾的盘子中。将剩下的放置大概五分钟。再一次,在热油中加入炸薯条。大概过了两分钟以后,将它们从煎锅中移出并放在有厨房用纸巾的盘上。用盐和红辣椒的混合来调味,作为汉堡的配菜或者单独的享用吧!