总汇三明治

烹饪步骤 1/4

• 8 片 培根

• 烤箱
• 浅底烤盘
• 烘焙纸
• 夹子

烤箱预热至220°C/430°F。培根摆在铺有烘焙纸的烤盘上，确保互相不接触。放入烤箱烤至两面酥脆，烤制4-6分钟时翻面，共约8-12分钟。

烹饪步骤 2/4

• 6 片 吐司
• 1 巨型番茄
• 粗海盐
• 黑胡椒

• 吐司机
• 砧板
• 刀

面包放入吐司机至两面金黄。番茄切片，用粗海盐和新鲜磨碎的黑胡椒调味。

烹饪步骤 3/4

• 3 汤匙 蛋黄酱
• ½ 头 罗马生菜
• 2 汤匙 黄芥末
• 200 克 火鸡胸薄片

在两片吐司的一面涂上大量蛋黄酱。在一片吐司上（蛋黄酱朝上）放上一片生菜，两片番茄和一半的培根。盖上一片干净吐司。涂抹黄芥末酱，放上一半火鸡胸薄片，盖上另一片吐司（蛋黄酱朝下）。重复步骤完成第二个三明治。